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MAD Gluten Free 2016

FERIA INTERNACIONAL DE PRODUCTOS Y DIETA SIN GLUTEN

MAD Gluten Free 2016 recoge el testigo que en posición notable le entrega BCN Gluten Free, que en su primera edición el pasado mes de marzo la convirtió en capital europea de los productos y dieta sin gluten, con más de setenta empresas expositoras, 9.000 visitantes y una trentena de clases magistrales de expertos nacionales en la materia. Madrid tendrá este 2016 el reto de superar la oferta y las visites, reto que tiene su primer éxito conseguido, los 4.500 metros de exposición en Barcelona se han convertido en 8.000 en la capital de España.

BCN Gluten Free nació con el objetivo de convertir Barcelona en la capital europea de productos y dieta sin gluten. Su referencia más cercana era Brescia (Italia), con la vista puesta también en Londres (Gran Bretaña), Melbourne (Australia), Toronto (Canadá) o Chicago y San Francisco (Estados Unidos), donde cada año se citan las mejores empresas del sector.

MAD Gluten Free se dirige a un mercado en auge, empujado por los 400.000 celíacos que hay en España -el 1% de la población-, y que crece a un ritmo del 15% anual.

2016 debe significar la consolidación de un certamen que tiene previsto agrupar a celíacos, intolerantes, fabricantes, asociaciones, médicos e investigadores.

El objetivo es contar con más de 100 expositores nacionales e internacionales, con la más amplia variedad de productos, y superar la barrera de los 10.000 visitantes. La oferta comercial, empresarial, didáctica y lúdica serán los ingredientes para todos los agentes del entorno ‘gluten free’.

MAD Gluten Free 2016

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