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Curso organizado por la Facultad de Farmacia junto con la Asociación De Celiacos de Castilla-La Mancha con la colaboración del Complejo Hospitalario Universitario de la G.A.I de Albacete.
Este curso se ha celebrando los dias 11, 15, 20 y 21 de Marzo de 2019 en la Facultad de Farmacia de Albacete. UCLM.
En esta página puedes aplliar información y ver todas las ponencias en vídeo.
Este curso pretende ser una herramienta de ayuda para el empresario de hostelería y sus trabajadores para que aumenten sus conocimientos sobre esta enfermedad y su manejo a nivel de restauración. Esta es una tarea mucho más fácil de lo que pueda parecer en un principio, por ello el curso ha querido contar con el testimonio de varios establecimientos hosteleros que nos contarán como adaptaron sus elaboraciones para dar servicio a pacientes con alergias e intolerancias.
Leer más: Curso Enfermedad celiaca y dieta sin gluten. ¿Cómo integrarla en hostelería?
Los días 27 y 28 de abril de 2019 tendrá lugar la "GLUTEN FREE EXPERIENCE" en Madrid con motivo de su 25 aniversario, desde la ACCLM se pondrá autobuses gratuitos el día 27 de abril para los socios y su unidad familiar desde las diferentes capitales de provincia.
Leer más: Viaje organizado a Gluten Free Experience. ACCLM pondrá autobuses gratuitos