La Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha (ACCLM) organiza en Albacete una charla-coloquio dedicada a la Enfermedad Celiaca y la dieta sin gluten. El objetivo principal de este encuentro es resolver dudas prácticas sobre el contacto cruzado, un aspecto importante en la manipulación y preparación de platos seguros para el colectivo celiaco.
Tras la formación, los asistentes podrán disfrutar de una pequeña degustación de productos.
La actividad esta destinada para la población en general, pero las personas no socias deberán abonar 2€
Para poder asistir es necesario ponerse en contacto con la ACCLM mediante email (info@celiacosmancha.org) o teléfono (667 55 39 90) antes del 19 de marzo por la mañana.