La Asociación de Celiacos de Castilla-La Mancha (ACCLM) impartirá una charla informativa sobre la enfermedad celiaca y la dieta sin gluten el próximo martes 3 de noviembre a las 17:30 horas.
La actividad tendrá lugar en la sala de conferencias de la Biblioteca de Castilla-La Mancha, en Toledo, y estará abierta a todas aquellas personas interesadas en conocer mejor la enfermedad celiaca y su tratamiento.
Durante la sesión se abordarán diferentes aspectos relacionados con la celiaquía, prestando especial atención a la importancia de seguir correctamente una dieta sin gluten y a las medidas necesarias para evitar el contacto cruzado durante la manipulación y preparación de los alimentos.
El objetivo de esta iniciativa es continuar divulgando información rigurosa sobre la enfermedad celiaca y favorecer una mayor concienciación y conocimiento entre la población.
La entrada será libre hasta completar aforo.