¿Nos vamos de viaje, Alcalá de Júcar?

¿Cuándo? El próximo sábado 2 de octubre. ¿Quién puede ir? Jóvenes entre 14-35 años. ¿Qué se va a hacer?  Se visitará el Castillo y las cuevas del Diablo y del Rey. Además, comeremos en el Rincón del Júcar, un rico menú sin gluten. Para poder inscribiros, hay que...

Charla sobre Enfermedad Celiaca y Dieta sin gluten

❗️NUEVA CHARLA❗️ El próximo día 28 de mayo, la ACCLM impartirá una charla sobre Enfermedad Celiaca y Dieta sin gluten a los alumnos del Certificado de Profesionalidad «Operaciones Básicas del Restaurante Bar» La ACCLM proporciona información sobre la Enfermedad...

Bizcocho de calabaza

Receta presentada en el concurso de recetas 2021, realizado por el día nacional del celiaco.   Ingredientes 4 huevos (gallinas felices), 250 gr de pasta de dátiles- 75 gr de aceite de oliva, 300 gr de harina de avena sin gluten certificado – Moraira, 1...

FIDEOS FRITOS CON CHORIZO

Receta presentada en el concurso de recetas 2021, realizado por el día nacional del celiaco. Ingredientes 150 g (Espaguetis, GALLO cortados en trozos de 3 cm aproximadamente, Media cebolla -80 gr Chorizo dulce sin gluten- ALIPENDE 2 hojas Laurel -150...